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          8.酒店管理與數字化運營(??茖I)

          時間:2022年06月01日點擊:

          專業類別:旅游類

          培養目標:本專業培養立足地方,服務京津冀區域經濟社會發展需要并輻射全國,培養德、智、體、美、勞全面發展,適應現代酒店業前廳服務員、餐飲服務員、客房服務員、數字化運營等崗位需求,能夠完成前臺接待、客房服務、中西餐宴會接待和酒店信息技術等技能操作,具有酒店行業一線接待服務以及運營管理的基本理論、職業道德和創新意識的高素質技術技能人才。

          專業課程:管理學基礎、旅游學概論、飯店管理概論、酒店服務禮儀、酒店服務心理學、酒店服務英語、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、酒店收益管理、酒店信息化管理、酒店數字化營銷、酒店人力資源管理、酒店財務管理等。

          可考取的職業資格證書:酒店運營管理、酒店收益管理、酒店管理師、高級餐廳服務員資格證書。

          就業前景分析:在商務酒店、星級酒店、度假村等酒店企業從事前廳接待、餐飲服務、客房服務、迎賓、接待、酒店業務營銷、酒吧服務等方面的技術和管理崗位。


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